Via dei Conzari, 18, Catania CT
stracciatella Latteria Sorrentina, mortadella legata a mano azienda Morselli, zest di limone siciliano e basilico fresco
Ricotta fresca condita con sale, olio e pepe nero, pomodorini confit gialli e rossi, filetti di acciughe del Cantabrico, basilico fresco
Conserva di pomodoro datterino, melanzane fritte, all’uscita ricotta salata e basilico fresco
Vellutata di zucchine, provola affumicata Latteria Sorrentina, zucchine fritte, all’uscita ricotta salata, mentuccia fresca e basilico fresco
Fonduta di gorgonzola, fior di latte Latteria Sorrentina, provola affumicata Latteria Sorrentina con cialda croccante di parmigiano reggiano Dop 24...
Lardo di colonnata, pepe rosa e zest di lime
servite con fonduta di grana, gorgonzola e chutney di peperoni gialli
verdure fresche pastellate
con chutney di peperoni gialli
straccetti di pollo con panatura croccante ai corn-flakes, servito con chutney di peperoni gialli e jalapeno
fior di latte latteria sorrentina, funghi di stagione saltati in padella, salsiccia nostrana a punta di coltello, all’uscita riduzione di vino rosso, rosmari...
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, conserva di pomodoro datterino, origano siciliano, aglio, all’uscita pomodorini confit gialli e...
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, conserva di pomodoro datterino, melanzane fritte, all’uscita ricotta salata, basilico fresco, o...
salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana dop latteria sorrentina, all’uscita scaglie di parmigiano reggiano dop, riduzione di basilic...
provola affumicata latteria sorrentina, friarielli saltati in padella, olive taggiasche, salsiccia nostrana a punta di coltello, all’uscita basilico fresco, ...
vellutata di zucchine, datterini gialli e rossi, zucchine fritte, provola affumicata latteria sorrentina, all’uscita scaglie di provolone dei nebrodi dop, ba...
fior di latte latteria sorrentina, all’uscita rucola condita con olio al tartufo nero d’estate e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi dop, carpaccio di man...
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, parmigiano reggiano 24 mesi dop, fior di latte latteria sorrentina, all’uscita basilico fresco,...
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, conserva di pomodoro datterino, all’uscita burratina da 100gr latteria sorrentina, prosciutto c...
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop con nduja di spilinga, all’uscita salame ventricina artigianale azienda di fiore, stracciatella ...
mozzarella di bufala campana dop latteria sorrentina, all’uscita rucola fresca, bresaola punta d’anca artigianale azienda morselli, fonduta di parmigiano reg...
mozzarella di bufala campana dop latteria sorrentina, pomodorini confit gialli e rossi, all’uscita burratina da 100gr latteria sorrentina, filetti di acciugh...
vellutata di zucchine, zucchine fritte, fior di latte latteria sorrentina all’uscita ricotta salata basilico, olio evo
salsa di pomodoro giallo, fior di latte latteria sorrentina all’uscita basilico, olio evo
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, provola affumicata, pepe nero all’uscita basilico fresco, olio evo
salsa di pomodoro san marzano dop, all’uscita stracciatella latteria sorrentina, riduzione di basilico basilico, olio evo
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, prosciutto cotto artigianale, funghi di ferla saltati in padella, fior di latte latteria sorren...
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, prosciutto cotto artigianale, melanzane fritte, fior di latte latteria sorrentina, uovo, parmig...
crema di gorgonzola, fior di latte latteria sorrentina, provola affumicata, all’uscita, cialda di grana padano 24 mesi dop, pepe al lime, basilico, olio evo
fior di latte latteria sorrentina, all’uscita, mortadella 100% di asina azienda morselli, stracciatella latteria sorrentina, granella, pesto di pistacchio ar...
fior di latte latteria sorrentina, cuori di carciofo, olive taggiasche, all’uscita, rucola, bresaola punta d’anca, gelè di arance basilico e olio evo
fior di latte latteria sorrentina, filetti di tonno, olive taggiasche, pomodorino datterino, all’uscita, porro fritto, basilico, olio evo
fior di latte latteria sorrentina, prosciutto cotto artigianale azienda morselli, parmigiano reggiano 24 mesi dop, olio
fior di latte latteria sorrentina, tuma nostrana, filetti di acciughe del cantabrico, olive taggiasche, julienne di porro, olio evo
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, conserva di pomodoro datterino, fior di latte latteria sorrentina, parmigiano reggiano 24 mesi ...
salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino dop, conserva di pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana dop latteria sorrentina, parmigian...
conserva di pomodoro datterino, melanzane fritte, all’uscita ricotta salata, basilico fresco, olio
mozzarella di bufala campana dop latteria sorrentina, all’uscita, mortadella 100% legata a mano azienda morselli, zest di limone siciliano, basilico fresco e...
champagne Collection 243 Brut Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Champagne Blason Rosè Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Champagne Grand Brut Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Franciacorta Brut Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Chardonnay
Pinot Nero, Chardonnay
Mood Frappato metodo ancestrale
Mofete – Etna DOC Rosato
Mofete – Etna DOC Bianco Carricante, Catarratto
Bianco Di Sei – Etna DOC Bianco Carricante, Catarratto
Salina Bianco Inzolia, Catarratto
Malvasiadelle Lipari Secca
Valcanzjria Chardonnay, Carricante
Chablis Saint Pierre Chardonnay
Ladoucette Poully-Fumè Sauvignon
Gewurztraminer Les Princes Gewurztraminer
Passobianco Chardonnay
Bluess Grillo
Naturalmente Bio Grillo
Naturalmente Bio- Catarratto
Mofete-Etna DOC Rosso Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Passorosso-Etna DOC Rosso Nerello Mascalese
Salina Rosso Nero D’Avola
Jazz - Frappato, Nero D’Avola
Mandragola Frappato
Cerasuolo Di Vittoria DOCG Nero D’Avola, Frappato
Nero Jbleo Nero D’Avola
Naturalmente Bio Perricone
Naturalmente Bio Syrah
