Macco di fave croccante

Polpette di ceci e rosmarino con salsa allo yogurt

Polpette di patate con sesamo e speck

Polpettine nuggets di pollo

con salsa barbecue

Caprese con bufala

Tartarre di tonno rosso

Baccala'

trochetti di baccalà giraldo fritti

Tartarre di tonno pinna gialla

sale, pepe, scorzetta di limone e quenelle di ricotta fresca

Millefoglie di arancia,salmone e mozzarella

Baguette Leggera

consigliata per due persone mozzarella di bufala, pomodorini di pachino infornati, prosciutto crudo di parma, basilico, mozzarella di bufala, pomodorini di pachino infornati, prosciutto...

Baguette Sfiziosa

consigliata per due persone mozzarella, emmenthal, patate al forno, melanzane fritte, speck, basilico, mozzarella, emmenthal, patate al forno, melanzane fritte, speck, basilico

Baguette Rustica

consigliata per due persone mozzarella, pepato, cipoletta fresca, olive nere, mozzarella

Baguette Affumicata

consigliata per due persone rucola, salmone affumicato, trito di pistacchio, mozzarella

Baguette Bruzzichesi

consigliata per due persone salame piccante, olive, emmenthal, mozzarella

Tagliere di salumi e formaggi

Burrata con confettura

Tagliere bufalino

mozzarella di bufala, prosciutto crudo di parma

Tagliere di Prosciutto "Patanegra" e mozzarella (100gr.)

Tagliere max

minimo per 4 persone

Tagliere xl

minimo 6 persone

Spaghetti alla Catanese con alici, finocchietto e mollica

Pasta con burrata,pesto di basilico,melanzane,pinoli,pomodorini

Paccheri alla norma

Paccheri polpetteria

con sugo di maialino nero dei nebrodi

Carbonara alla siciliana

Noodles con verdure e polpettine di maialino nero

Riso milon

con curry,verdure e tocchetti di pollo e uova

Riso Berretta, Riso Basmati, pomodoro bruschetta, grana padano

Panzotti polpetteria

Paccheri con pesto polpetteria

pesto di pomodori secchi, pinoli, mandorle e mozzarella a crudo

Spaghetti con ricci

Entrecote U.S.A. 500 gr

Tagliata di tonno

con insalata croccante al sesamo tostato

Filetto di scottona ai ferri

con patate al forno e verdure selvatiche

Filetto di Chianina con contorno a scelta

Costasta U.S.A. (circa 500gr)

Entrecote (circa 300gr)

Baccalà giraldo alla greca

baccalà con pomodorini, feta, cipolla rossa, capperi e basilico

Misticanza verde

Verdure selvatiche amare

Plateau di verdure alla griglia

Patate al forno

Patate al forno con formaggio

Patatine fritte fresche

Insalata della nonna

pomodoro,ricotta salata,cipolla rossa,olive

Insalatona caesar salad

Uova, insalata verde, crostini di pane, polpettine di pollo e salsa Caesar

Insalatona

Misticanza, pomodoro, mozzarella e tonno a tranci

Polpette di scecca asina con verdure selvatiche

Polpette di angus aberdeen con verdure selvatiche

Polpette di maialino nero con pomodorino e cipolletta fresca

Polpette di manzo arrotolate nel bacon e uovo fritto

Polpette di wagyu

Polpette di chianina con rucola,grana e salsa barbecue

Polpette di chianina con cheddar,bacon croccante e salsa special

Polpette di chianina con cheddar,cipolla caramellata e senape

Scorpacciata speciale - 5 polpette scelte dallo chef

5 polpette a discrezione dello chef (1 kg circa, consigliato per due persone)

Polpette di zucchine e philadelphia

Polpette di patate con rucola stracchino e noci

polpette zucca e ricotta

Misto vegetariano

5 Polpette , una per tipo a discrezione dello chef

Polpette di patate alla catanese

Polpette di melanzane con scamorza e mentuccia

Polpette di melanzane alla parmigiana

Polpette misto pesce

secondo il pescato del giorno e l'andamento delle stagioni

Tris di polpette di tonno

polpette di tonno panate al pistacchio, sesamo e semi di papavero

Polpette di pesce spada fresco in foglia di limone e agrumi

Polpette di tonno con patate lesse, cipolletta, curry, paprika, noce moscata

Polpette di manzo agli agrumi di sicilia

Polpette di manzo con mortadella e uovo sodo

Polpette di pollo con zucchine e philadelphia

Polpette di manzo con philadelphia e pistacchio

Polpette di manzo verdure grigliate e scamorza affumicata

Polpette di manzo con taleggio e noci

Polpette di cavallo ed emmenthal

Polpette di cavallo con philadelphia e pistacchio

Polpette keftedes

polpette di manzo con pomodoro, cipolla rossa, aglio, pecorino, mentuccia e salsa tzatziki

Misto arrosto

5 polpette, una per tipo

Polpette di pollo al curry e verdure con riso basmati

Polpette alla pizzaiola

pomodoro, origano, olive, mozzarella

Polpette di manzo sugo di maialino nero

Polpette di pollo in agrodolce

Polpette di manzo in cremolata di pistacchio

Polpette di manzo al gorgonzola,radicchio e noci

Polpette America

2 polpette da 400gr. (riso, uova fritte, bacon, cipolla caramellata, patatine fritte)

Scorpacciata di polpette - 20 polpette (5 gusti a scelta)

20 polpette (5 gusti a scelta)

Focaccia

sale, pepe, olio, sale, pepe, olio

Focaccia al pomodoro bruschetta

pomodorino fresco, aglio, olio, origano, pomodorino fresco, aglio, olio, origano

Mattia

salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, salsa di pomodoro, mozzarella, basilico

Gianluca

mozzarella, stracchino, rucola, speck, mozzarella, stracchino, rucola, speck

Gianluca

mozzarella, stracchino, rucola, speck, mozzarella, stracchino, rucola, speck

Alfio

mozzarella, emmenthal, melanzane fritte, patate al forno, basilico

La Simo

tutti gli ingredienti a crudo origano, filetti di tonno, mozzarella, pomodoro pachino, origano, filetti di tonno, mozzarella, pomodoro pachino

Angelo

mozzarella, funghi, melanzane, zucchine, radicchio

Angelo

radicchio, zucchine, melanzane, funghi, mozzarella

Andrea

mentuccia, mollica tostata, zucchine, ricotta fresca, mozzarella

Ettore

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, melanzane fritte, basilico

Manfredi

mozzarella di bufala, pomodorino infornato, crudo di parma, basilico

Principe Riccardo

mozzarella, gorgonzola, radicchio, speck, noci, scaglie di grana

Vanessa

pomodoro fresco, mozzarella, philadelphia, crudo di parma, pistacchio

Polpetteria

mozzarella, pepato fresco, polpettine di maiale, verdure, olive nere, cipolletta fresca

Ukio

origano, olio, uovo sodo, funghi, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro

Sara

mozzarella, brie, olio tartufato, speck

Igor (calzone)

mozzarella, ricotta fresca, porchetta, verdure, olive nere, cipolletta fresca

Ciupi

salmone affumicato, scamorza affumicata, mozzarella, cremolata al pistacchio

Marco

mozzarella, mortadella, pistacchio, mozzarella, mortadella, pistacchio

Giangi (calzone)

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive

Eva

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, crudo di parma, funghi

Federica

salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

Roberto

speck, mozzarella, scamorza, carciofi, speck, mozzarella, scamorza, carciofi

Sabrina

prezzemolo, baccalà, cipolletta fresca, patate al forno, mozzarella

Jumbo

salsa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, bacon, cipolla caramellata

Perra

mozzarella di bufala, ricotta fresca, bresaola, noci, pistacchio

Marta

120 mozzarella, provola affumicata, emmenthal, gorgonzola, patate al forno, noc

Strappamutanda Tropea

mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, olive, acciughe, basilico

Giulia

mozzarella, salsa di pomodoro, scamorza affumicata, uova a occhio di bue, bacon, peperoncino

Francesca

mozzarella, scamorza affumicata, melanzane, polpette al sugo, ricotta salata

Silvia

mozzarella, salsa di pomodoro, patate al forno, pepato fresco, pomodoro fresco, olive, cipolletta fresca, salame piccante

Leo

mozzarella, pomodorino, zucchine fritte, ricotta salata

Guido

mozzarella, crudo di parma, rucola, scaglia di grana

Luca

melanzane, uovo sodo, prosciutto cotto, parmigiano, mozzarella, pomodoro

Luigi

salsa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, porcini, speck

Salvo

focaccia grana, burrata, prosciutto crudi di parma

Ciro

farina 5 cereali mozzarella di bufala, funghi porcini, crema al tartufo, olio tartufato, scaglie di grana, prosciutto crudo

Ginevra

pomodorino, mozzarella di bufala, filetti di tonno, olive nere, cipolla tropea, capperetti, ricotta infornata, origano, basilico

Cavallo

mozzarella, emmenthal, cipoletta fresca, prezzemolo, polpette di cavallo

Buemi

mozzarella, emmenthal, pesto, melenzane, pinoli, pomodorini, prosciutto cotto

Barbaro

pomodoro bruschetta, mozzarella, filetti di tonno fresco, cipolla di tropea, olive nere, capperi, olio menta

Kebab

mozzarella, pomodoro fresco, base kebab, patatine, salsa yogurt

Tomasello

pizza ai frutti di mare

Cavallo

burger di cavallo, scamorza affumicata, pomodoro, misticanza

U.S.A.

usa hamburger, mozzarella, bacon, uovo, cipolla caramellata, pomodoro, salsa special

Chianina

servito con patatine fritte fresche burger di chianina, cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante, insalata verde, salsa special

Asina

burger di asina, brie, verdure selvatiche, patate al forno

U.S.A.

servito con patatine fritte hamburger di wagyu, prosciutto cotto, radicchio, formaggio fuso

Lo Cicero

servito con patatine fritte carne di chianina (500gr), uovo, bacon, cipolla, pomodoro, lattuga, salsa al pepe, salsa bbq, mozzarella, chedda\

Cannolo scomposto

Mousse mascarpone e nutella

Mousse ricotta e nutella

Ricottamisù

Cheesecake

Tortino cuore caldo

Tiramisù

Panna cotta

Ice Ball

Acqua naturale

Coca cola zero

Sprite

Corona 33 cl

Vol 4,6 €

Acqua tonica

Coca cola

Chinotto

Lemon soda

Fanta

Red bull

Franziskaner weisse 50 cl

Vol 5%

Hoegarden

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Super tennent's bionda 33 cl

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Birra del borgo

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