Arancino norma

Cartocciata semplice

Cartocciata spinaci

Cartocciata melanzane

Diavola

Mozzarella in carrozza

Bolognese

Cipollina

Pizzetta

Siciliana

Arancino funghi

Arancino burro

Arancino spinaci

Bomba al forno

Pate' di sfoglia prosciutto e formaggio

Pate' di riso con ragu' e spinaci

Arancino pistacchio

Arancino ragu'

Arancino salmone

Focaccia rossa

olio evo, origano, olive, cipolla, salsiccia, mozzarella

Focaccia lilla

olio evo, origano, olive, cipolla, tonno, mozzarella

Triangolo

salsa di pomodoro, mozzarella, origano, basilico, olio evo

Quadrato

mozzarella, basilico, origano, olio evo

Pentagono

salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio evo

Esagono

salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, origano, olio evo

Ettagono

salsa di pomodoro, uovo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, origano, olio evo

Endecagono

mozzarella, gorgonzola, olio evo, emmentaler, scaglie di grana padano, scaglie di grana padano

Ennagono

mozzarella, wurstel, salsa di pomodoro, patatine fritte

Decagono

origano, basilico, olio evo, mozzarella di bufala dop, filetti di pomodoro san marzano

Dodecagono

mozzarella, olive nere, peperoni, salsa di pomodoro, n'duja, cipolla di tropea

Rettangolo

mozzarella, origano, olive nere, tonno sott'olio, salsa di pomodoro, olio evo, cipollina fresca

Prisma

mozzarella, prosciutto cotto, basilico, salsa di pomodoro, olio evo, scaglie di grana padano, melanzane dorate, uovo sodo

Piramide

salmone, mozzarella, panna, rucola, scaglie di grana padano

Cilindro

pomodoro ciliegino, zucchine grigliate, melanzane grigliate, radicchio, rucola, mais

Cuspide

pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, olive, salsiccia, origano, olio evo

Trapezio

pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, origano, olio evo

Cerchio

salsa di pomodoro, scaglie di grana padano, mozzarella, funghi porcini, salsiccia

Toro

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana padano, origano, olio evo

Rombo

mozzarella, pomodoro ciliegino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana padano

Cubo

mozzarella, pomodoro ciliegino, bresaola, rucola, scaglie di grana padano, origano, olive nere

Funghissima

mozzarella, funghi champignon, pleutorus, chiodini, porcini, scaglie di grana padano

Friarella

mozzarella, broccoletti napoletani, olive nere, salsiccia, origano, olio evo

Oro verde

provola affumicata, mozzarella, prosciutto cotto, crema di pistacchio di bronte, cipollina fresca, granella di pistacchio

Tartufata

crema di tartufo, mozzarella, porcini, olio tartufato, grana padano

Radicchiosa

pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck, grana padano

Pazza

crema di pistacchio, mozzarella, mortadella

Zucchina

mozzarella, zucchine fritte, ricotta salata

Ciliegino

mozzarella, ciliegino, cipollina, porcini, salsiccia, scaglie di grana padano

Ottagono

mozzarella, speck, crema di zucca, scaglie di grana padano, mandorle tostate

Calzone verde

olio evo, scaglie di grana padano, olive nere, spinaci, mozzarella

Calzone rosso

prosciutto cotto, mozzarella, salsa di pomodoro

Calzone siciliano

olio evo, cipollina fresca, olive nere, tuma, acciughe

Focaccia blu

olio evo, origano, olive nere, cipolla, prosciutto cotto, pomodoro fresco, mozzarella

Focaccia bianca

olio evo, origano, olive, cipolla, acciughe, tuma

Focaccia bianca

olio evo, origano, grana padano, speck, pomodoro fresco, mozzarella

Focaccia verde

olio evo, origano, grana padano, rucola, prosciutto crudo, pomodoro fresco, mozzarella

Focaccia rosa

olio evo, origano, grana padano, rucola, bresaola, pomodoro fresco, mozzarella

Focaccia viola

olio evo, origano, grana padano, melanzane, uovo, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro

Patatine fritte

Babbà al rum

Babbà al rum farcito

Babbà al rum mignon

Cannolo

2 monoporzioni pasticceria moderna-cioccolato

2 monoporzioni pasticceria moderna-pistacchio

Paste di mandorla 1 kg

Mistery guantiera di pasticcini 700 gr

frutta, pistacchio , ricotta , cioccolato, chantelly

Cassatelle

cassata

cheesecake con top cioccolato

crema chantilly e fragoline

millefoglie crema e fragoline

millefoglie classica

profitterol crema e cioccolato

torta crema chantilly

torta gelato pistacchio e cioccolato

torta gelato nocciola e cioccolato

torta crema cioccolato

torta crema al pistacchio e panna

tart cake

drip cake

torta frutta secca

crostata frutta secca

torta fedora con ricotta mandorle

torta limone

torta nutella e pistacchio

chocolosa

1.1 kg (circa 10 porzioni) glassa al cioccolato, mousse al cioccolato fondente 75%, mousse alla nocciola, croccante al cioccolato, biscuit al cacao

torta limetta

1.1 kg (circa 10 porzioni) glassa al limone con croccante di biscotti tostati, mousse limone, variegato al lime, biscuit bianco

ricottamisù

1.1 kg ( circa 10 porzioni ) mousse alla ricotta, cremino di gianduia croccante ai cereali ricoperti di cioccolato fondente, biscuit al cacao

sikula

1.1 kg ( circa 10 porzioni ) glassa bianca, pralinato cremoso al pistacchio, top al mandarino, mousse alle mandorle, biscuit bianco

fusion fruit

1.1 kg (circa 10 porzioni) biscuit bianco, glassa alla fragola, mousse pistacchio siciliano, mousse cioccolato bianco, gelee ai frutti di bosco, croccante al pistacchio

4C

1.1 kg (circa 10 porzioni) cioccolato, caramello, caffè, cannella

amacrock

1.1 kg (circa 10 porzioni) glassa all’amarena, mousse al pesto di mandorle, croccante alle mandorle, variegato amarena, biscuit bianco)

cheesecake nut

1.1 kg (circa 10 porzioni) glassa con cremino di nocciole, mousse philadelphia con cioccolato bianco, crumble alle mandorle

pan di stelle

1.1 kg (circa 10 porzioni) mousse al cioccolato fondente 75%, biscuit al cacao, biscotti pan di stelle, glassa alla gianduia, mousse al cioccolato bianco, croccante di biscotto variega...

pistacrock

1.1 kg (circa 10 porzioni) biscuit bianco, croccante al pistacchio, mousse al cioccolato bianco, glassa al cremino al pistacchio con pistacchio in grani, mousse al pistacchio siciliano

pistacchina

1.1 kg (circa 10 porzioni) mousse al cioccolato fondente 75%, biscuit al cacao, mousse pistacchio siciliano, croccante al pistacchio, glassa al pistacchio, nutella pistacchio pralinata...

monoporzioni in pasticceria moderna

2 monoporzioni

Brioches col tuppo

Vaschetta granita 500 gr ( circa tre bicchieri )

per ogni vaschetta un solo gusto

Vaschetta gelato 500 gr ( circa tre coppette )

in ogni vaschetta un solo gusto

Succo pesca

Schwepps lemon

Acqua naturale 0,5 lt

Castello 33 cl

Fanta vetro

Red bull 33

Coca cola vetro

Fanta 1,5l

Heinekein 33

Ace succo

Bitter rosso

Capari soda

Crodino

Pomodoro succo

Prosecco andreola

Amaro jamermeister

Vodka moskovskaya

Sprite vetro

Jack daniels

1l

Bitter bianco

Crodino twist

Succo Pompelmo

Succo pera

Acqua tonica

Amaro del capo

0,75 cl

Acqua naturale 0,5 lt

Ananas succo

Prosecco bottega