Via Fornace, 36, Nicolosi CT
4 fette
salumi, formaggi , sott'oli
con patatine fritte
pomodoro, wurstel, mozzarella, patatine fritte
porcini, salsiccia, pomodoro
ai funghi o al pepe verde
con rucola e scaglie di grana
(circa 1kg), funghi trifolati, patate al bacon
pomodorini, cipollina, iceberg, mozzarella di bufala, olive nere, filetto di tonno
radicchio, funghi freschi, mais, speck, scaglie di grana
rucola, burrata, salmone affumicato, bacche di goji
rucola, mais, mele verdi, mandorle, speck, mozzarella
pomodoro, mozzarella di bufala, funghi freschi, scaglie di grana
pomodoro in carrettiera infornato, olio
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio
pomodoro, scaglie di grana infornate, olio
mozzarella, olio
pomodoro, mozzarella, olio
pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio
pomodoro, mozzarella, acciughe, olio
pomodoro, mozzarella, funghi freschi, uovo, prosciutto cotto, olio
mozzarella, emmenthal, gorgonzola, scaglie di grana infornate, olio
pomodoro, mozzarella, funghi freschi, carciofini, prosciutto cotto, olive, olio
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, uovo, prosciutto cotto, scaglie di grana infornate, olio
sale, olio
mozzarella, melanzane fritte, cipollina, pomodoro in carrettiera infornato, peperoni, olio
mozzarella, provola fresca di bufala affumicata, speck, olio
mozzarella di bufala, prosciutto cotto, rucola, scaglie di grana
pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, funghi di ferla
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, cipollina
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
crema di zucca, tuma, cipollina, speck
mozzarella, gorgonzola, funghi di ferla, pistacchio, noci
mozzarella, funghi di ferla, pistacchio, crema di formaggi, speck
disponibile da ottobre ad aprile crema di zucca, ricotta, mozzarella, bresaola, noci
pomodoro fresco in carrettiera infornato, funghi freschi, zucchine, peperoni, scaglie di grana, olio
pomodoro, mozzarella, pesto di pistacchio, melanzane fritte, ricotta salata, olio
crema tartufata, funghi misti, mozzarella di bufala, speck infornato, provola del casale infornata, olio
mozzarella, prosciutto cotto, panna, cipollina, funghi di ferla, pistacchio, olio
le verdure sono grigliate mozzarella di bufala, melanzane, zucchine, radicchio, olio
mozzarella di bufala, funghi porcini, lonza di suino nero, olio
mozzarella, emmenthal, patate al forno, bacon, olio
pomodoro san marzano d.o.p. schiacciato a mano, mozzarella di bufala, scaglie di grana infornate, olio
mozzarella di bufala, pomodorini infornati, rucola, prosciutto crudo, olio
mozzarella, crema di zucca, bresaola, scaglie di grana, olio
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, nduja, salsiccia, olio
crema di pistacchio, mortadella, mozzarella, burrata, granella di pistacchio, olio
crema di zucca, provola fresca di bufala affumicata, lonza di suino nero, olio
friarielli, olive, salsiccia, provola fresca di bufala affumicata, olio
pomodorini infornati, scaglie di grana infornate, funghi porcini, prosciutto crudo, burrata, basilico, olio
pomodoro, mozzarella di bufala, funghi freschi, prosciutto crudo, olio
tutti i condimenti sono a crudo pomodoro in carrettiera infornato, prosciutto crudo, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di grana, olio
disponibile da ottobre ad aprile crema di pistacchio, prosciutto cotto, mozzarella, ricotta, olio
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, patate al forno, funghi freschi
crema di pistacchio, salame dei nebrodi, funghi porcini, mozzarella, scaglie di provola del casale, olio
mozzarella, salmone affumicato, rucola, scaglie di grana, olio
pomodorini infornati, mozzarella, salmone affumicato, fiocchi di philadelphia, olio
mozzarella di bufala, funghi porcini, olio tartufato, olio
mozzarella di bufala, radicchio, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio
pomodorini infornati, mozzarella, fiocchi di philadelphia, pistacchio, bresaola, olio
crema di noci, speck infornato, gorgonzola, mozzarella, ricotta, noci
cipolla rossa di tropea a crudo, pomodoro in carrettiera infornato, ricotta salata, basilico
crema di melanzane, patate al forno, speck infornato, bufala, mandorla tostata
crema di provola affumicata, patate al forno, salsiccia, bufala, mandorle tostate
mozzarella, fiocchi di philadelphia, funghi ferla, bresaola, mandorle tostate
salame piccante, nduja, capuliato di pomodoro secco, mozzarella, salsa piccante
bordo ripieno di provola affumicato mozzarella, pomodorini, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
mozzarella, pomodorini, crema di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie di grana
pomodoro in carrettiera infornato, capuliato di pomodoro secco, burrata, mozzarella, rucola
mezza pizza con mozzarella, pomodorini, crudo, granella di pistacchio, mezza pizza chiusa a calzone con mozzarella, prosciutto cotto
pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
tuma, olive, cipollina, acciughe
spinaci, olive, mozzarella
disponibile da ottobre ad aprile ricotta, spinaci, mozzarella
crema di pistacchio, porcini, speck, mozzarella, granella di pistacchio
mozzarella di bufala, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, pomodorini infornati, funghi trifolati
mozzarella di bufala, speck, rucola, scaglie di grana
pomodoro fresco in carrettiera infornato, mozzarella, prosciutto cotto
mozzarella, fiocchi di philadelphia, salmone affumicato, rucola
nutella, granella di pistacchio, zucchero a velo
cabernet, nero d'avola, souvigno
