Via Umberto 105/A, Sant'Agata Li Battiati
Ricciola in salsa ponzu allo Yuzu, mango e menta
tonno in salsa ponzu e wasabi, avocado e tobiko
Gamberi Rossi in salsa soia e limone, avocado e uova di quaglia
salmone in salsa ponzu, avocado e croccanti di tempura
13 pezzi di pesce misto (stagionale)
24 pezzi di pesce misto e crostacei
calamari alla fiamma
anguilla caramellata scottata
salmone BBQ stilo Tobu
8 nigiri classici e 4 nigiri speciali
12 nigiri classici e 12 nigiri speciali
10 nigiri classici e 6 nigiri speciali
nori, ricciola, riso, salsa ponzu e tobiko
nori, salmone, riso, tobiko, e salsa ponzu
nori, riso, salmone cotto allo stilo Tobu, masago arare e salsa spicy
riso, nori, tonno, erba cipollina e salsa spicy
nori, riso, gamberi rossi in salsa ponzu e tartufo nero
nori, riso, Tonno cotto allo stilo Tobu, e salsa teriyaki
tonno, mango, philadelphia
gamberi panko, philadelphia, avocado, erba cipollina
tartare di tonno condito con spicy maio e salsa teriyaki
salmone philadelphia, avocado
tartare di salmone condito con spicy maio, erba cipollina e salsa tery
avocado, rucola, asparagi grigliati, cetriolo, topping salsa di spinaci e erba cipollina
gamberi panko, philadelphia, avocado, topping di tobiko mix e salsa spicy
tonno, erba cipollina, avocado, topping di masago arare e maio giapponese
salmone, avocado, philadelphia, topping di spezie mix e maio giapponese
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di tobiko mix e salsa spicy
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di salmone e maio tery
pesce bianco, mango, philadelphia, topping di salsa spicy ed erba cipollina
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di pasta dinamita
salmone cotto con miele e zenzero, topping di patata dolce fritta
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di salmone affumicato e maio tery
pesce bianco, salmone, erba cipollina, topping di tonno tataki e salsa cherry
salmone, tonno, avocado, philadelphia, topping tartare di gambero rosso e scorza di lime
gamberi panko, avocado, philadelphia con topping di salmone, tonno, pesce bianco e mango
salmone, pesce bianco, erba cipollina, topping di kataifi e salsa spicy
tonno, salmone, philadelphia, topping di salmone flame in salsa spicy
asparagi grigliati, gamberi panko, erba cipollina, topping di tartare di tonno in salsa spicy e salsa agrodolce
salmone cotto, avocado, topping di guacamole e patata dolce croccante
gamberi panko, philadelphia, salmone, topping di avocado e tobiko
Gamberi Panko, Salmone, Avocado, topping di Banana Fritta
salmone, avocado, erba cipollina, topping di cipolla caramellata e salsa teriyaki
Gamberi panko, salmone, philadelphia, topping di cipolla croccante e salsa teriyaki
salmone, philadelphia, avocado, topping di tartare di tonno piccante e salsa teriyaki
salmone panko, avocado, topping di salmone cotto e salsa agrodolce
salmone, philadelphia, avocado, erba cipollina, topping di salmone affumicato e maio teriyaki
wakame, mango, rucola, philadelphia con topping di avocado e salsa spicy
cuore di palma, philadelphia , scorza di lime con topping di guacamole
ricotta, noci, mela, avocado con topping di wakame fritta
asparagi grigliati, carota marinata, erba cipollina con topping di spezie mix e salsa agrodolce
3 nigiri classici, 3 nigiri speciali, 7 sashimi, 2 gunkan, 8 hosomaki
3 nigiri tonno, 3 sashimi tonno, 8 pezzi maguro roll, 8 pezzi hosomaki tonno
50 pezzi di roll a scelta dello chef
2 roll classici, 2 roll speciali, 2 hosomaki
4 nigiri, 4 sashimi, 10 pezzi santoryu roll, 2 gunkan
3 nigiri salmone, 3 sashimi salmone, 8 pezzi sake roll, 8 pezzi hosomaki salmone
1 temaki, 10 pezzi di roll fritti, 8 pezzi roll classici, 3 nigiri classici, 2 gunkan
Prosecco
rosato
