Via Umberto 105/A, Sant'Agata Li Battiati
riso, salmone, edamame, avocado, cipolla caramellata, wakame, salsa spicy, salsa anguilla, sesamo
riso, tonno, mango, edamame, cipolla croccante, noci, wakame, salsa acevichada, salsa anguilla, erba cipollina
riso, gamberi panko, salmone, mango, avocado, mandorle al miele, wakame, salsa agrodolce, salsa anguilla, polvere di pistacchio
base rucola e carote, salmone affumicato, gamberi panko, avocado, noci, ananas, wakame, salsa spicy, salsa anguilla
riso, salmone, tonno, zenzero, mango, patate americane, avocado, salsa acevichada, salsa anguilla
riso, tonno cotto marinato, salmone panko, avocado, mango, cipolla caramellata, cataifi, salsa agrodolce, salsa anguilla, polvere di pistacchio
tonno in salsa ponzu e wasabi, avocado e tobiko
Ricciola in salsa ponzu allo Yuzu, mango e menta
Gamberi Rossi in salsa soia e limone, avocado e uova di quaglia
salmone in salsa ponzu, avocado e croccanti di tempura
13 pezzi di pesce misto (stagionale)
24 pezzi di pesce misto e crostacei
calamari alla fiamma
salmone BBQ stilo Tobu
anguilla caramellata scottata
8 nigiri classici e 4 nigiri speciali
10 nigiri classici e 6 nigiri speciali
12 nigiri classici e 12 nigiri speciali
nori, salmone, riso, tobiko, e salsa ponzu
riso, nori, tonno, erba cipollina e salsa spicy
nori, riso, gamberi rossi in salsa ponzu e tartufo nero
nori, ricciola, riso, salsa ponzu e tobiko
nori, riso, Tonno cotto allo stilo Tobu, e salsa teriyaki
nori, riso, salmone cotto allo stilo Tobu, masago arare e salsa spicy
tonno, mango, philadelphia
gamberi panko, philadelphia, avocado, erba cipollina
tartare di tonno condito con spicy maio e salsa teriyaki
tartare di salmone condito con spicy maio, erba cipollina e salsa tery
salmone philadelphia, avocado
salmone, avocado, philadelphia, topping di spezie mix e maio giapponese
tonno, erba cipollina, avocado, topping di masago arare e maio giapponese
pesce bianco, mango, philadelphia, topping di salsa spicy ed erba cipollina
gamberi panko, philadelphia, avocado, topping di tobiko mix e salsa spicy
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di tobiko mix e salsa spicy
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di salmone e maio tery
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di pasta dinamita
salmone cotto con miele e zenzero, topping di patata dolce fritta
surimi, cetriolo, avocado, philadelphia, topping di salmone affumicato e maio tery
avocado, rucola, asparagi grigliati, cetriolo, topping salsa di spinaci e erba cipollina
gamberi panko, philadelphia, salmone, topping di avocado e tobiko
pesce bianco, salmone, erba cipollina, topping di tonno tataki e salsa cherry
salmone, tonno, avocado, philadelphia, topping tartare di gambero rosso e scorza di lime
gamberi panko, avocado, philadelphia con topping di salmone, tonno, pesce bianco e mango
salmone, pesce bianco, erba cipollina, topping di kataifi e salsa spicy
tonno, salmone, philadelphia, topping di salmone flame in salsa spicy
asparagi grigliati, gamberi panko, erba cipollina, topping di tartare di tonno in salsa spicy e salsa agrodolce
salmone cotto, avocado, topping di guacamole e patata dolce croccante
Gamberi Panko, Salmone, Avocado, topping di Banana Fritta
salmone, avocado, erba cipollina, topping di cipolla caramellata e salsa teriyaki
Gamberi panko, salmone, philadelphia, topping di cipolla croccante e salsa teriyaki
salmone, philadelphia, avocado, topping di tartare di tonno piccante e salsa teriyaki
salmone panko, avocado, topping di salmone cotto e salsa agrodolce
salmone, philadelphia, avocado, erba cipollina, topping di salmone affumicato e maio teriyaki
ricotta, noci, mela, avocado con topping di wakame fritta
wakame, mango, rucola, philadelphia con topping di avocado e salsa spicy
cuore di palma, philadelphia , scorza di lime con topping di guacamole
asparagi grigliati, carota marinata, erba cipollina con topping di spezie mix e salsa agrodolce
3 nigiri classici, 3 nigiri speciali, 7 sashimi, 2 gunkan, 8 hosomaki
4 nigiri, 4 sashimi, 10 pezzi santoryu roll, 2 gunkan
50 pezzi di roll a scelta dello chef
3 nigiri tonno, 3 sashimi tonno, 8 pezzi maguro roll, 8 pezzi hosomaki tonno
3 nigiri salmone, 3 sashimi salmone, 8 pezzi sake roll, 8 pezzi hosomaki salmone
1 temaki, 10 pezzi di roll fritti, 8 pezzi roll classici, 3 nigiri classici, 2 gunkan
2 roll classici, 2 roll speciali, 2 hosomaki
Prosecco
rosato
