Viale Teocrito, 118, Siracusa,
con scaglie di Ragusano DOP, rucola e citronette al limone di Siracusa IGP
con capuliato e Primo Sale
con spinacino ripassato e riduzione di latte di cocco
con maionese Olivia
con pesto di prezzemolo e limone
con salsa al gorgonzola
con verdure di stagione
di riso e patate
con provola affumicata e pistacchio di Bronte
su crema di arachidi alla curcuma e crumble di pane
con patate cipolle e cime di rapa
su salsa alle mandorle di avola e verdure ripassate
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, broccoletti, stracciatella, pesto di basilico, crema di pomodoro secco
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cicoria, datterino stufato, scagli di primo sale, mollica tostata
mozzarella fior di latte, cardoncelli trifolati, porro stufato, piacentino ennese, pistacchio di bronte
mozzarella di bufala, crema di zucca, gorgonzola, cipolla, scaglie di ragusano stagionato
cavolfiore alla palermitana, mozzarella fior di latte, mollica tostata e grana padano
salsa di pomdoro, olio evo, burrata pugliese 125 gr
mozzarella fior di latte, patate, spinaci, ricotta fresca, cipolla, mollica tostata
mozzarella di bufala, cime di rapa, capperi, olive, scaglie di piacentino ennese, zeste di limone di siracusa igp
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano
pomodoro datterino stufato, mozzarella di bufala, olive
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, rucola, ragusano dop
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, biete, ricotta salata, mollica tostata
mozzarella fiordilatte, primo sale, piacentino ennese, ragusano dop
radicchio arrosto, pomodoro datterino stufato, provola affumicata, noci
Cantina Murgo - Santa Venerina (- Spumante - Metodo classico Brut (Nerello Mascalese)
Cantina Murgo - Santa Venerina (CT) - Spumante - Metodo classico Brut (Nerello Mascalese)
Terre Siciliane I.G.T. (Grillo, Carricante)
Etna Bianco D.O.C. (Carricante)
Terre Siciliane IGP (Chardonnay, Catarratto, Insolia)
Terre Siciliane IGT (Grillo
Sole e vento (Zibibbo, Grillo)
Sicilia D.O.C. - BIO (Sauvignon Blanc)
Sicilia D.O.C. - BIO (Catarratto)
Salina I.G.T. (Malvasia delle Lipari)
Etna Rosato D.O.C. (Nerello Mascalese
Terre Siciliane I.G.P. (Merlot)
Terre Siciliane I.G.P. (Frappato) Curva Minore Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G (Nero d’Avola, Frappato)
Terre Siciliane IGP (Sirah) Red Red Wine Terre Siciliane IGP (Nero d’Avola)
Terre Siciliane IGP (Cabernet Sauvignon, Syrah, Nerello Cappuccio)
Terre Siciliane I.G.P. (Perricone)
Etna Rosso DOC (Nerello Mascalese)
Terre Siciliane IGT (Merlot)
Etna Rosso D.O.C. (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
Terre Siciliane I.G.T. (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Terre Siciliane I.G.T. (Perricone)
Terre Siciliane I.G.T. (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
Terre Siciliane I.G.T. (Nerello Mascalese, Nocera
