Via Sisto 56, Catania
tagliere misto salumi e formaggi della tradizione siciliana e italiana
patate dolci americane, crema di pistacchio di bronte DOP, stracciatella di bufala
chips di patate a pasta gialla
croccanti patatine fritte con buccia
burratina 125gr, in doppia panatura di panko e crema al pistacchio di bronte
croccanti patatine fritte con buccia, pecorino romano dop, pepe nero, lima
mozzarella di bufala campana DOP, filetto di pomodoro san marzano passato al forno, polvere di basilico
stracciatella di bufala, mortadella di bologna IGP, polvere di pistacchio siciliano, zeste di limone
stracciatella al tartufo nero, black angus affumicato in legno di faggio, perle di tartufo nero, foglia d'oro
stracciatella di bufala, alici di cetara, datterino rosso semi-dry, polvere di basilico
stracciatella di bufala, mortadella di bologna igp, crema di pistacchio di bronte dop, olio evo
fior di latte, kebab di pollo, misticanza, patatine stick, salsa yogurt
mozzarella fior di latte, bacon croccante, patatine stick, fonduta di cheddar
pomodoro giallo, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana dop a crudo, perle di basilico, olio evo
salsa di pomodoro nero, mozzarella di bufala nera ai carboni vegetali, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di tropea, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofo romano, funghi trifolati, olive taggiasche, basilico fresco, olio evo
crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana dop, prosciutto crudo di parma dop, scaglie di grana dop, basilico fresco, olio evo
mozzarella fior di latte, datterino giallo e rosso semi dry, filetti di alici mediterranee, olive tagiasche, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, funghi porcini, basilico fresco, olio evo
mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, provola affumicata di napoli, pomodoro pelato, basilico fresco, olio evo
crema di friarielli campani, provola affumicata di napoli, salsiccia di suino siciliano, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, olio all'aglio, origano, basilico fresco
mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo
crema di melanzane artigianale, mozzarella fior di latte, melanzana fritta, passata di pomodorino datterino, crema di ricotta salata, basilico fresco
mozzarella fior di latte, mortadella di bologna igp, riduzione di champagne, scaglie di grana padano dop, olio evo
crema di zucchine artigianale, datterino rosso siciliano, melanzane fritte, ketchup di cipolla bianca di giarratana, olive taggiasche, pinoli, basilico fresc...
crema di zucchine artigianale, provola affumicata di napoli, coppa di suino nero dei nebrodi, chips di zucchine, fonduta di grana padano dop, basilico fresco...
mozzarella fior di latte, bacon croccante, fonduta di parmigiano reggiano dop, tuorlo d'uovo croccante, perle di tartufo nero pregiato, olio evo
provola affumicata di napoli, bacon croccante, stick di patate dolci americane fritte, fonduta di cheddar
crema di pomodorino giallo, mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante, stracciatella di bufala, fili di peperoncino, basilico fresco, olio evo
mozzarella fior di latte, mortadella di bologna igp, burratina di bufala, crema di pistacchio di sicilia, farina di pistacchio di sicilia
crema di zucca artigianale, provola affumicata di napoli, funghi porcini, salsiccia di suino siciliano, nocciole tostate, foglie di formaggio, olio evo
mozzarella fior di latte, salsiccia di suino siciliano, chips di patate a buccia gialla, crema di pistacchio di sicilia, farina di pistacchio di sicilia
crema di pomodoro nero, stracciatella di bufala affumicata, datterino rosso semi dry, fili di peperoncino, basilico fresco, olio ai 5 peperoncini
provola affumicata di napoli, bacon croccante, doppia crema di pistacchio di sicilia, datterino semi dry, farina di pistacchio di sicilia, olio evo
mozzarella fior di latte, provola affumicata di napoli, blu di bufala, scaglie di grana padano dop, miele al tartufo nero, nocciole tostate, basilico fresco,...
crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, black angus affumicato in legno di faggio, funghi porcini, fonduta di parmigiano reggiano dop, perle di ta...
misticanza, datterino rosso siciliano, mozzarella di bufala dop, scaglie di grana padano dop, lamelle di mandorle
misticanza, datterino giallo, tonno a pinna gialla, olive, salsa yogurt
