Via Sisto 56, Catania
croccanti patatine fritte con buccia
burratina 125gr, in doppia panatura di panko e crema al pistacchio di bronte
patate dolci americane, crema di pistacchio di bronte DOP, stracciatella di bufala
chips di patate a pasta gialla
croccanti patatine fritte con buccia, pecorino romano dop, pepe nero, lime
croccanti patatine fritte con buccia, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella
mozzarella di bufala campana DOP, filetto di pomodoro san marzano passato al forno, polvere di basilico
stracciatella di bufala, mortadella di bologna IGP, polvere di pistacchio siciliano, zeste di limone
stracciatella al tartufo nero, black angus affumicato in legno di faggio, perle di tartufo nero, foglia d'oro
stracciatella di bufala, alici di cetara, datterino rosso semi-dry, polvere di basilico
mozzarella fior di latte, bacon croccante, patatine stick, fonduta di cheddar
stracciatella di bufala, mortadella di bologna igp, crema di pistacchio di bronte dop, olio evo
fior di latte, kebab di pollo, misticanza, patatine stick, salsa yogurt
pomodoro giallo, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana dop a crudo, perle di basilico, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco, olio evo
crema di pomodorino giallo, provola affumicata di napoli, pepe nero macinato, basilico fresco, olio evo
Pizza in doppia cottura (Fritta 180°- Forno 350°) pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana dop a crudo, grana padano dop, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di tropea, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto, carciofo romano, funghi freschi, olive taggiasche, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, fior di latte, funghi porcini, basilico fresco, olio evo
crema di friarielli campani, provola affumicata di napoli, salsiccia di suino siciliano, basilico fresco, olio evo
fior di latte, prosciutto cotto, provola affumicata di napoli, in chiusura pomodoro pelato, basilico fresco, olio evo
crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana dop, prosciutto crudo di parma dop, scaglie di grana padano dop, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, olio all’aglio, origano, basilico fresco
mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo
mozzarella fior di latte, datterino giallo e rosso semi-dry, filetti di alici mediterranee, olive taggiasche, basilico fresco, olio evo
pomodoro pelato, fior di latte, tonno, cipolla rossa di tropea, basilico fresco, olio evo
fior di latte, mortadella di bologna igp, burratina di bufala, crema di pistacchio di sicilia, farina di pistacchio di sicilia
crema di pomodorino giallo, fior di latte, spianata calabra piccante, stracciatella di bufala, fili di peperoncino, basilico fresco, olio evo
fior di latte, salsiccia di suino siciliano, chips di patate a buccia gialla, crema di pistacchio sicilia, farina di pistacchio di sicilia
mozzarella fior di latte, provola affumicata di napoli, blu di bufala (top cheese world), scaglie di grana padano dop, miele al tartufo nero, nocciole tostat...
crema di pomodoro nero, stracciatella di bufala affumicata, datterino rosso semi-dry, fili di peperoncino, basilico fresco, olio ai 5 peperoncini (servito a ...
In collaborazione con Pistacchissimo provola affumicata di napoli, bacon croccante, doppia crema di pistacchio di sicilia, datterino rosso semi-dry, farina di pistacchio
mozzarella fior di latte, rucola selvatica, stracciatella di bufala, prosciutto cotto dei nebrodi, maionese allo zafferano
crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, black angus affumicato in legno di faggio, funghi porcini, fonduta di parmigiano reggiano dop, perle di ta...
crema di melanzane artigianale, fior di latte, melanzana fritta, passata di pomodorino datterino, crema di ricotta salata, basilico fresco
fior di latte, mortadella di bologna igp, riduzione di champagne, scaglie di grana padano dop, olio evo
crema di zucchine artigianale, datterino rosso semi-dry, melanzane fritte, ketchup di cipolla bianca di giarratana, olive taggiasche, pinoli, foglia di cappe...
crema di zucchine artigianale, provola affumicata di napoli, coppa di suino nero dei nebrodi, chips di zucchine, fonduta di parmigiano reggiano dop, basilico...
provola affumicata di napoli, bacon croccante, stick di patate dolci americane fritte*, fonduta di cheddar
fior di latte, bacon croccante, tuorlo d’uovo croccante, crema di parmigiano reggiano dop, perle di tartufo nero, basilico fresco
crema di datterino giallo, mozzarella di bufala campana dop (a crudo), alici di cetara, (finta) lisca di pesce al nero di seppia, polvere di limone di sicili...
crema di zucchine artigianale, stracciatella di bufala, gambero rosso di mazzara del vallo, gel di limone siciliano, polvere di pistacchi di sicilia
misticanza, datterino rosso siciliano, mozzarella di bufala dop, scaglie di grana padano dop, lamelle di mandorle
misticanza, datterino giallo, tonno a pinna gialla, olive, salsa yogurt
