Via Antonio Gramsci 96, Gravina di Catania
con cascata di crudo di Parma, noci e pistacchio
con rucola e scaglie di grana, servito con focaccia
con rucola, philadelphia e pomodorini, servito con focaccia
selezione di formaggi e salumi di stagione accompagnati da olive, pomodori secchi e noci
Con iceberg, pomodorino, glassa gastronomica e parmigiano
con formaggio fuso e grana
Servita con patate al forno e insalata - Scegli tra le opzioni ingredienti e tipologia della tua cotoletta
Con rucola, pomodorino, glassa gastronomica e parmigiano
con rucola e glassa gastronomica
rucola, salmone, philadelphia, noci, ciliegino, zucchine, avocado, semi di lino
iceberg, mais, carote, mozzarella, zucchine, melanzane, uovo, pollo
misticanza, tacchino, pomodoro, scaglie di grana, carote, noci, funghi, melenzane
valeriana, tonno, bufala, noci, carote, pomodoro, semi di girasole
songino, bresaola, noci, ananas, pomodoro, scaglie di grana, melenzane, radicchio
pomodoro, olive nere, capperi, cipolla rossa, feta, crudo
Gluten free
con philadelphia e pistacchio
burrata 400gr, speck infornato, funghi porcini, parmigiano infornato, gorgonzola, prezzemolo, evo
NON DISPONIBILE SENZA GLUTINE 50% mozzarella, fior di latte, 50% mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana, olio tartufato
mozzarella di bufala ragusana, funghi porcini, gorgonzola, speck infornato, scaglie di grana, prezzemolo, evo
50% mozzarella, fior di latte, 50% mozzarella di bufala, crema di zucca, radicchio, scamorza affumicata, evo
mozzarella fior di latte, crema di zucca, speck infornato, scaglie di grana, noci, evo
pomodoro, mozzarella, basilico, evo
pomodoro, mozzarella, misto funghi*, evo
pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, evo
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi, evo
pomodoro, melenzane, ricotta salata, basilico, evo
pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, origano, evo
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, evo
pomodoro, mozzarella di bufala, crudo di parma, evo
pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, olive, cipolletta fresca, evo
pomodoro, mozzarella, würstel, evo
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, evo
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, evo
pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana, evo
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine arrosto, mais, carote, rucola, scaglie di grana, evo
pomodoro, mozzarella, olive, cipolletta, tonno, evo
pomodoro, mozzarella, uovo all’occhio di bue, bacon, evo
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, peperoni fritti, scaglie di grana, evo
NON DISPONIBILE SENZA GLUTINE pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, cipolla, olive, evo
Pane di farina di patate accompagnato da patate fresche al Vicolo hamburger di angus 140gr, cheddar, pomodoro san marzano, lattuga lollo verde, parmigiano reggiano, bacon croccante, maionese
Pane di farina di patate accompagnato da patate fresche al Vicolo hamburger di pollo 140gr, iceberg, formaggio cosacavaddu, cipolla caramellata, pomodoro san marzano, bacon croccante, burger sauce
Pane di farina di patate accompagnato da patate fresche al Vicolo hamburger di angus 140gr, lattuga lollo verde, caciottona ragusana, pomodoro san marzano, cipolla caramellata, salsa barbecue
NON DISPONIBILE SENZA GLUTINE pomodoro, mozzarella, peperoni fritti, tocchetti di carne di cavallo, origano, olio
FOCACCIA - NON DISPONIBILE SENZA GLUTINE mozzarella a crudo, tocchetti di pollo, rucola, scaglie di grana, evo
mozzarella, mortadella, pistacchio, scaglie di grana, evo
NON DISPONIBILE SENZA GLUTINE mozzarella, caciotta ragusana, cipolla, olive, salsiccia, friarielli, evo
mozzarella, caciotta ragusana, pomodorini secchi, rucola, evo
pomodoro, burrata a crudo da 400gr, prosciutto crudo, basilico, evo
50% mozzarella, 50% mozzarella di bufala, patate al rosmarino, speck infornato, evo
50% mozzarella, 50% mozzarella di bufala, carciofi, funghi freschi, grana infornato, speck infornato, evo
crema di pistacchio di bronte, 50% mozzarella fior di latte, 50% mozzarella di bufala, funghi, farina di pistacchio, speck, evo
mozzarella, pesto di basilico, cipolla, bacon, pistacchio, scaglie di grana, evo
spolverata di parmigiano cotto, mozzarella di bufala a crudo, pomodorino, bresaola punta d’anca, rucola, parmigiano, evo
50% mozzarella fior di latte, 50% mozzarella di bufala, gorgonzola affinato alla birra, pera dolce, zenzero, guanciale, grana, menta, evo
mozzarella, prosciutto cotto, olive, evo
mozzarella, pomodorino, speck, evo
mozzarella, crudo di parma, rucola, scaglie di grana, evo
mozzarella, tonno, olive, cipolletta, evo
NON DISPONIBILE SENZA GLUTINE mozzarella, emmenthal, gorgonzola affinato alla birra, carne di cavallo, rucola, parmigiano, evo
american pale ale
blanche
india pale ale
pomodoro, mozzarella, olive, basilico
mozzarella, pepato, cipolla, olive, acciughe
mozzarella, ricotta, salame napoli
pomodoro, mozzarella, ‘nduja, olive, cipolla
con granella di pistacchio
mozzarella, cipolla fresca, ventricina, misto funghi*, olive, evo
mozzarella, radicchio, scamorza affumicata, evo
mozzarella di bufala, pomodorino, basilico, evo
mozzarella di bufala, misto funghi, rucola, speck, evo
mozzarella, pepato, olive, acciughe, cipolletta, miele, evo
mozzarella, misto funghi, pancetta, pistacchio, evo
mozzarella, pepato, rucola, lardo di colonnata, peperoncino, evo
mozzarella, philadelphia, prosciutto cotto, pistacchio, evo
mozzarella di bufala, pomodorino, bresaola, rucola, scaglie di grana, evo
mozzarella, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana, evo
mozzarella, crema alle noci, speck, rucola, noci, scaglie di grana, evo
mozzarella, prosciutto cotto, spinaci, ricotta fresca, evo
mozzarella di bufala, tonno, scaglie di grana, evo
mozzarella, scamorza affumicata, salmone affumicato, evo
mozzarella, pesto genovese, scaglie di grana, evo
mozzarella, zucchine fritte, ricotta salata, evo
mozzarella, patate infornate, rosmarino, evo
mozzarella, scaglie di grana, origano, evo
mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, emmental, evo
mozzarella, pomodorino, ventricina piccante, olive, funghi, evo
santa tresa
funaro
valdibella
tenuta zero
feudo luparello
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella fior di latte, cotto alla brace, stracciata di putignano, capuliato di pomodoro, polvere di pistacchio di bronte, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella fior di latte, patate al rosmarino, porchetta di suino nero, songino, pepe verde a macina, salsa allo yogurt, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due fior di latte, olive, cipolletta, filetti di alici, scaglie di pepato primosale siciliano, miele, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due fior di latte allo zafferano, crema di melanzane, ricotta salata, shanghai di melanzane fritte, pomodorini confit, scaglie di mandorle tostate, basilico fres...
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due fior di latte, crema di porcini tartufata, taleggio, funghi porcini, salsiccia, polenta, cialda di parmigiano, tartufo e ribes
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella fior di latte, stracciata di putignano, pesto di pistacchio, mortadella di bologna igp, polvere di pistacchio, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella fior di latte, caciotta ragusana, olive, cipolla, salsiccia, friarielli, origano, peperoncino, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, cotto alla brace, olive, capuliato di pomodori secchi, scaglie di grana, origano, peperoncino, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella di bufala, shangai di zucchine fritte, crema di zucchine, ricotta salata, pomodorini confit, menta, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, fonduta di pecorino allo zafferano, pesto di verdure, songino, culatello, scaglie di pecorino allo zafferano, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due mozzarella fior di latte, olive nere di buccheri, porro, finocchiona toscana igp, evo
Per facilitare il trasporto verrà divisa in due burrata, mortadella, granella di pistacchio, evo
mozzarella, ventricina, olive, pomodoro, grana fuso, evo
mozzarella, spinaci, ricotta, grana fusa, evo
mozzarella, funghi, fiori di zucca, scaglie di grana, evo
