Via Vittorio Emanuele II 171, Catania CT
Cozze, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, aceto di vino
Sarde, pangrattato, pinoli, uvetta, capperi, pecorino, prezzemolo
Melanzane, peperoni, patate, carote, sedano, cipolla, pomodoro, uvetta, capperi, pinoli, olive, aceto di vino, zucchero
Melanzane, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, uovo sodo, basilico
Accompagnato da: olive, pomodori secchi e confetture
Melanzane, pomodoro, pecorino stagionato, pangrattato, aglio e menta
Baccalà, polpo, calamari e paranza
Salsa di pomodoro, melanzane, basilico e ricotta salata
Tuorlo d’uovo, pecorino romano, guanciale e pepe nero
Moscardini, aglio, prezzemolo, peperoncino, pomodoro, olive nere
Cous cous, filetto di pesce, polpo, calamari, scampi, gamberi, cozze e vongole col suo guazzetto
Spaghetti, olio evo, aglio, prezzemolo, peproncino e vongole fresche
Pesce intero circa 400g (su disponibilità del giorno) fritto e passato nella classica agliata (aglio, menta, aceto)
Polpo scottato, mais, mayonese di pesce e crumble di pane
Filetto di cavallo, crema di pane, origano, aceto, sale nero ed erbe di campo saltate
Pollo, panatura con pangrattato, concentrato di pomodoro, origano
Polpette di manzo con carote, sedano, cipolle, capperi, olive, uvetta e pinoli
valeriana, prosciutto crudo, datterino giallo, perline di bufala
pomodoro datterino, cipolla rossa, ricotta salata
valeriana, pomodori, cetrioli, zucchine, carote
pesce spada, insalata verde, semi di papavero, stracciatella di bufala
Tiramisù formato maxi per 2 persone con crumble di caffè
Tiramisù con savoiardo keto, uova, mascarpone, eritritolo, cacao amaro, caffè amaro
Cheesecake keto con topping fragola o cioccolato keto
