petali di patate

chips di patate alla paprica

chips di patate

patate casarecce

mix fritto

per 2 persone, verdure pastellate, anelli di cipolla, patate fritte

spicy crunchy

bocconcini fritti al formaggio e peperoncino (chili, habanero, jalapeno e chili)

special spicy

polpa di pomodoro, cheddar, guanciale, spicy crunchy, salsa cheddar

Special Super Spicy

polpa di pomodoro, cheddar, spianata piccante, spicy crunchy, salsa cheddar

N.1

polpa di pomodoro, mozzarella, basilico, olio

N.2

polpa di pomodoro, mozzarella, acciughe, cipolletta, olio

N.3

polpa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarelli, olio

N.4

crema di zucca, mozzarella, salsiccia, cipolla caramellata, olio

N.5

polpa di pomodoro, mozzarella, funghi, porchetta arrosto, olio

Bruma

crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, cipolla caramellata

Autunno in zucca

crema di zucca, provola affumicata 50%, mozzarella 50%, spack, funghi misti

Foliage

crema di zucca, provola affumicata, zucchine grigliate, peperoni grigliati, cipolletta, capuliato di pomodoro

Coppa e miele

fiordilatte, provola affumicata, rucola, coppa artigianale nostrana, miele, ghierigli di noci

Friggitella

polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia, friggitelli, muddica atturrata, salsa nduja

HoneyMoon

crema di gorgonzola, radicchio, speck, noci, miele

rucoletta

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano reggiano dop

caliente

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca polpa di pomodoro, scamorza, spinata piccante, cipolletta, olive nere

marinara

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca polpa di pomodoro, aglio, origano

pistacchio

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella, crema al pistacchio, mortadella, granella di pistacchio

Vegetariana

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella di bufala, zucchine grigliate, peperoni grigliati, funghi misti, capuliato di pomodori secchi

rustica

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella, scamorza affumicata, chips di patate, guanciale di norcia

norma

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca crema di melanzane, mozzarella, capuliato di pomodori secchi, ricotta salata, basilico

Pistacchio 2.0

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca crema al pistacchio, mozzarella, speck, stracciatella, granella

Carbonara

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella, crema d'uovo, guanciale di suino nero, pecorino romano dop, pepe nero

Campagnola

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella, scamorza affumicata, funghi ini crema di gorgonzola, salsiccia, patate al forno

margherita

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca polpa di pomodoro, mozzarella, basilico

Napulè

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli

Ricottella

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca crema di ricotta, fiordilatte, pepe, mortadella, ciuffi di ricotta, scorza di limone, crumble di amaretti

Feelin'hot

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia, friarielli, salsa alla nduja

Provola e patate

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella, provola affumicata, patate al forno, porchetta arrosto, pomodorini confit

gorgonzola e pere

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca mozzarella, gorgonzola, pere confit, valeriana, noci

Crudo

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca polpa di pomodoro, stracciatella, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano reggiano dop, basilico

Equilibrio

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca crema di zucchine, provola affumicata, funghi, guanciale di norcia, cipolla caramellata

Nnamurata

un impasto leggero a lunga lievitazione con un cornicione alto e alveolato, un'esplosione di gusto che si scioglie in bocca crema di pistacchio, salsiccia, mozzarella di bufala, pomodorini confit, ricotta salata

Marinara

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... polpa di pomodoro, aglio, origano

Margherita

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... polpa di omodoro, fiordilatte, basilico, olio evo

Norma

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... crema di melanzane, mozzarella, capuliato di pomodori secchi, ricotta salata, basilico

Rustica

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella, scamorza affumicata, chips di patate, guanciale

Gorgonzola e pere

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella, gorgonzola, pere confit, noci

Vegetariana

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella di bufala, zucchine grigliate, peperoni grigliati, funghi misti, capuliato di pomodori secchi

Crudo

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... polpa di pomodoro, stracciatella, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano reggiano dop, basilico

Rucoletta

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano reggiano dop

Pistacchio

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella, crema al pistacchio, mortadella, granella di pistacchio

Napulè

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli

Caliente

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... polpa di pomodoro, scamorza, spinata piccante, cipolletta, olive nere

Autunno in zucca

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... crema di zucca, provola affumicata 50%, mozzarella 50%, spack, funghi misti

Carbonara

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella, crema d'uovo, guanciale, pecorino romano dop, pepe nero

Foliage

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... crema di zucca, provola affumicata, zucchine grigliate, peperoni grigliati, cipolletta, capuliato di pomodoro

Feelin'hot

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia, friarielli, salsa alla nduja

Nnamurata

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... crema di pistacchio, salsiccia, mozzarella di bufala, pomodorini confit, ricotta salata

Campagnola

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... mozzarella, scamorza affumicata, funghi ini crema di gorgonzola, salsiccia, patate al forno

Equilibrio

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... crema di zucchine, provola affumicata, funghi, guanciale nero dei nebrodi, cipolla caramellata

Pistacchio 2.0

mix di farine per la nostra versione di teglia alla romana per soddisfare anche i palati più esigenti, un impasto soffice dentro, ma che mantiene i... crema al pistacchio, mozzarella, speck, stracciatella, granella

acqua naturale 50 cl

acqua frizzante 50 cl

coca cola 1,5lt

Coca cola 33cl (vetro)

Coca cola zero 33cl (vetro)

Chinotto 33cl (vetro)

coca cola 1 lt

Sprite 33cl

Pastiera

tortino al cuore caldo cioccolato

tortino al cuore caldo pistacchio

Tiramisù

artigianale bionda 33 cl

artigianale rossa 33cl

artigianale 75 cl

Semedorato 66cl

cottonera etnea bianco

cottonera etna rosso

gurgò nero d'avola

fina syrah

rallo carta d'oro