focaccia

olio, sale, origano locale, rosmarino locale

russa

pomodoro. olio evo

biancaneve

mozzarella fior di latte, basilico, olio evo, parmigiano reggiano

margherita

pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

calzone

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo

cipollina

pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla saltata, tonno, olio evo

diavola

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoncino rosso, olive nere, scaglie di grana padano dop, olio evo

capricciosa

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive nere, funghi freschi, olio evo

campagnola

pomodoro, salsiccia, patate al forno, olive nere, olio evo, mozzarella fior di latte, cipolla saltata

4 formaggi

mozzarella fior di latte, svizzero, provola affumicata, gorgonzola

4 stagioni

mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto, carciofi, olive nere, funghi freschi

parmigiana

pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, melanzane fritte, uovo morbido, prosciutto cotto e parmigiano reggiano

norma

pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, melanzane fritte, ricotta saltata

vegetariana

ciliegino pachino, melanzane grill in crema, zucchine grill in crema, basilico, olio evo

bacon cheeseburger

hamburger di manzo, formaggio fuso, lattuga, pomodoro, pancetta croccante, cipolla saltata

southburger

hamburger di manzo, bufala dop, olio al basilico, melanzane grill, pomodoro concassè, ricotta saltata in scaglie

westburger

hamburger di cavallo, formaggio fuso, cipolla rossa caramellata, pancetta croccante, crema di peperone

estburger

hamburger di cavallo, pepato fresco, pesto di pomodoro secco, olio al basilico, zucchine a velo marinate, lardo di suino dei nebrodi

northburger

hamburger di salsiccia cunzata, crema di peperone, scamorza affumicata - latte, misticanza di lattughe, cipolla saltata, pancetta croccante

chickenburger

filetti di pollo grill, misticanza di lattughe, pancetta croccante, pomodoro, bufala dop, patè di olive verdi

cavallo

scamorza affumicata, carne di cavallo, cipolla saltata

patatine fritte

dippers - patate fritte a spicchi con buccia

fritto misto kilo - 2 persone

panelle

anelli di cipolla al curry

alette di pollo

focacella al lardo di suino nero dei nebrodi

focacella con mortadella e pistacchio - frutta guscio

manzo - alla piastra

con olio evo, rosmarino

manzo - con rucola

scaglie di grana padano DOP -, glassa di aceto balsamico di Modena

pizza con bufala 1

mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio evo

pizza con bufala 2

mozzarella di bufala, pesto genovese - frutta guscio, mortadella, granella di pistacchio, olio evo

pizza con bufala 3

mozzarella di bufala, gocce di pesto genovese, prosciutto crudo, granella di pistacchio, olio evo

acqua naturale 50cl

acqua frizzante 50cl

coca cola 33cl

coca cola zero 33cl

fanta 33cl

lemon 33cl

sprite 33cl

acqua tonica 33 cl

ginger beer 33cl

succo arancia 33 cl

succo mirtillo 33 cl

acqua lete naturale 50 cl

caesar salad

scaglie di grana padano dop, misticanza di lattugha, crostini croccanti, pollo saltato, salsa caesar, olio evo

caprese al kilo

prosciutto crudo, burrata dop, pomodoro a fette, misto di lattugha

mantovana

crema di zucca, provola affumicata, rosmarino, speck croccante, mozzarella fior di latte

kilo 2.0

mozzarella fior di latte, salsiccia, patate al forno, olive nere, provola affumicata, olio evo

burrata del bosco

burrata dop, provola affumicata, funghi freschi, funghi porcini, rucola, prosciutto crudo, olio evo

rucolina

mozzarella fior di latte, ciliegino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana dop, olio evo

porcina

mozzarella fior di latte, funghi porcini, pancetta affumicata, gorgonzola, scaglie di grana dop

anteca

pizza in forma ruota antica, burrata, rucola, grana padano, prosciutto crudo, olio evo

montanara

mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi freschi, cipolla saltata, olive nere, olio evo

reale

pomodorino, basilico, salsiccia locale, pecorino romano, mozzarella fior di latte

kilo

mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, patate al fono, salsiccia, capuliato, mollica tostata, olio evo

stracchina

mozzarella fior di latte, pomodoro, stracchino, prosciutto crudo, olio evo